La calidad es fundamental para nosotros. Controlamos la calidad de nuestros materiales en cada etapa - los procesos de plantación y producción, la cadena de suministro, envasado, análisis de laboratorio y almacenamiento. Buscamos las mejores plantaciones de café en todo el mundo (Brasil, Colombia, Ecuador, India, Indonesia, Vietnam y muchos otros lugares) comprando directamente a los productores, estrictamente de fuentes probadas, evitando intermediarios.
Viajamos por todo el mundo para buscar las mejores regiones de cultivo de café y seleccionar los mejores granos de café, que luego son importados por nuestros proveedores de confianza. Esto nos permite crear las mejores mezclas de café con rico sabor y aroma.
Inspeccionamos personalmente las plantaciones de café en todo el mundo y buscamos las mejores regiones cafeteras para elegir los mejores granos de café para crear las mezclas con diferentes perfiles de sabor y aroma. Las mejores plantaciones con las que trabajamos están ubicadas entre el Trópico de Cáncer y el Trópico de Capricornio, principalmente en África, Asia y Sudamérica. Es allí donde maduran los mejores granos de café bajo la atenta mirada de especialistas.
El control de la calidad de nuestros productos es responsabilidad de un grupo de expertos que prueban la materia prima y el producto en curso en cada etapa de la cadena de producción, desde la plantación hasta las pruebas en la instalación de tostado y en el laboratorio Instanta, así como en los laboratorios acreditados externos. Gracias a esto, podemos estar seguros de que el cliente reciba siempre el mejor producto posible.
Nuestros productos cumplen con las normas de calidad y los requisitos legales, lo que confirma la seguridad del proceso de producción. Los certificados que poseemos están marcados con logotipos en nuestros envases. Estamos orgullosos de estos certificados y seguimos obteniendo otros nuevos. Estos incluyen ISO 22000, IFS, BRC, Rainforest Alliance, Fairtrade, UTZ y el certificado Bio.
Ofrecemos cafés de origen único, utilizando los mejores granos. Estos crecen en un solo país o región, o incluso en una sola plantación pequeña, donde la experiencia en el cultivo del café se transmite de generación en generación. Cada región representa un sabor de café completamente diferente, que refleja la historia del lugar donde crecen las plantas de café. Los cafés de origen único le permiten experimentar los sabores locales, ya que los granos maduran en condiciones climáticas y de suelo únicas con un perfil de sabor y aroma inconfundible.
Obtenemos nuestros granos de café de cultivos ecológicos sin fertilizantes artificiales, con el objetivo de obtener lo mejor de la naturaleza. Estamos comprometidos con la producción de café sostenible socialmente y para el medio ambiente, por eso estamos particularmente orgullosos de nuestros certificados Bio.
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